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Sonderausstellung Das süße Herz Deutschlands Sachsens Schokoladenseite
27. November 2011 15. April 2012.

Sachsen ist für seine Süßwaren bekannt. Aus den Konditoreien und Zuckerbäckereien, die einst den sächsischen Hof belieferten, entwickelte sich im 19. Jahrhundert die Süßwarenindustrie. Wen wundert es da, dass die erste Milchschokolade vor 170 Jahren in Dresden entstand.
Die Ausstellung gibt Einblick in die Geschichte der Süßwaren- und Schokoladenindustrie in Mitteldeutschland und lässt die Schüler den Herstellungsprozess von der Kakaobohne bis hin zur Verpackung nachvollziehen. Thematisiert werden auch Arbeitsbedingungen der Plantagenarbeiter und fairer Handel.

Lehrerfortbildung C03702, 24. November 2011, 15 Uhr im Industriemuseum Chemnitz (um Anmeldung wird gebeten)

Museumspädagogische Angebote für Schulklassen
Auf Anfrage unter Tel. 0371 36 76 410

Museumsführung durch die Sonderausstellung Dauer: ca. 60 Minuten Geeignet für Besucher ab 10 Jahren

Projektangebot Kakao und Schokolade
Die Teilnehmer erfahren den Weg der Kakaobohne von der Ernte über die Verarbeitung bis zur Schokoladentafel im Supermarkt und haben Gelegenheit selbst Kakaobohnen zu mahlen und Schokolade herzustellen.
Dauer: ca. 120 180 Minuten
Geeignet für Kinder Klasse 1 - 10
Ein Angebot in Zusammenarbeit mit dem Museum im Koffer e.V., Nürnberg & Ferrero Deutschland GmbH mit freundlicher Unterstützung durch das Infozentrum Schokolade

Projektangebot Schokologie Schokolade und fairer Handel
Im Mittelpunkt des Angebotes stehen der Kakao-Anbau und die Arbeit der Kleinbauern und Plantagenarbeiter in den Erzeugerländern, die Weiterverarbeitung in den Industrieländern und Fragen des fairen Handels zwischen Erzeugern und Nutzern.
Dauer: ca. 120 180 Minuten
Geeignet für Kinder und Jugendliche Klasse 5 7
Ein Angebot in Zusammenarbeit mit der Verbraucherzentrale Sachsen

Angebote für Familien und Kinder
Kindergeburtstag
Kinderführung durch die Sonderausstellung mit süßen Überraschungen für das Geburtstagskind.
Auf Anfrage unter Tel. 0371 36 76 410
Museumsführung durch die Sonderausstellung
Auf Anfrage unter Tel. 0371 36 76 410

Adventsangebote
Sonntag, 4. Dezember 2011, 14 16 Uhr
Öffentliche Führung durch die Sonderausstellung und Mitmachangebot für Kinder: Lebkuchen garnieren und Plätzchen backen

Sonntag, 18. Dezember 2011, 14 16 Uhr
Öffentliche Führung durch die Sonderausstellung und Mitmachangebot für Kinder: Pralinen herstellen

Heiligabend-Angebot Samstag, 24. Dezember 2011, 10 13 Uhr Mitmachangebot für Kinder: Auf die Verpackung kommt es an! Kreatives Verpacken von Geschenken und Süßwaren.

Kinder-Vortrag Sonntag, 22. Januar 2012, 10 Uhr
Wie entsteht Schokolade?
Vortrag von Katrin Seyferth, Ernährungsberaterin bei der Verbraucherzentrale Sachsen
Anmeldung unter Tel. 0371 36 76 410 (begrenzte Teilnehmerzahl)

Vor-Oster-Aktion So, 1. April 2012, 14 16 Uhr
Mitmachangebot für Kinder: Am Palmsonntag laden wir zum Basteln von süßen Osternestern ein. Angebote in den Winterferien 2012 auf Nachfrage

Öffentliche Führungen 2011
4. und 18. Dezember, jeweils 14 Uhr

Öffentliche Führungen 2012
22. Januar, 19. Februar, 18. März, 15. April, jeweils 14 Uhr